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十个数字,教你读懂茶(爱茶人必知)

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摘要:十个数字,教你读懂茶(爱茶人必知)中国人喜欢喝茶,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,由此可见茶在中国人生命中的重要性。   茶文化博..........

  中国人喜欢喝茶,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,由此可见茶在中国人生命中的重要性。

 

  茶文化博大精深,茶的讲究很多,此中“一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德”的寓意,你知道吗?

茶有一道

 

  佳茗与人生,皆需细细品来,才知其味,两者其实是想通的。所以,而从茶道之中,可以悟出人生之道。

茶有二悟

 

  一杯茶,喝入口中,先得其苦,又得其甘。先苦后甜,人生何尝不是如此?喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活,人生亦如是。

茶有三友

 

  饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,是为三友。

茶之四气

 

  一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;

 

  二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;

 

  三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;

 

  四曰意气:茶气不仅要平和,更要有一种慷慨激昂的意气,喝茶人亦如是。

茶之五性

 

  清:形神俱清;

 

  洁:品质高洁;

 

  和:温和脾胃,润择五脏;

 

  长:长养精神,益气生津;

 

  舆:提神醒脑,养生益智。

茶之六味

 

  轻:入口轻扬,过舌即空;

 

  甘:后味回甘;

 

  滑:口感滑爽;

 

  嫩:无粗老之感;

 

  软:无生硬之感;

 

  厚:无淡薄之软。

茶有七情

 

  喜:使人心情愉悦;

 

  爱:茶德仁,但“哀而不伤”;

 

  幽:发人幽情;

 

  寂:使人生空寂之情;

 

  清:使人至清新雅致之境;

 

  淡:使人有澹泊之志;

 

  真:发人真情。

茶之八难

 

  一造:采焙不精,非造也;

 

  二别:辩形认色,非别也;

 

  三器:镂金刻玉,非器也;

 

  四火:幽暗无明,非火也;

 

  五水:粗老濁重,非水也;

 

  六投:不知茶时,非投也;

 

  七瀹:不谙茶理,非瀹也(瀹yue:煮);

 

  八饮:吸香啜味,非饮也。

茶有九香

 

  清:干茶清香;

 

  幽:点茶香幽;

 

  甘:壶盖香甘;

 

  柔:沦茶香柔;

 

  浓:盏底香浓;

 

  烈:淋壶香烈;

 

  逸:注茶香逸;

 

  冷:凉后香冷;

 

  真:茶汤香真。

 

茶之十德

 

  以茶散闷气;

 

  以茶驱腥气;

 

  以茶养生气;

 

  以茶除疠气;

 

  以茶利礼仁;

 

  以茶表敬意;

 

  以茶尝百味;

 

  以茶养修身;

 

  以茶可明志;

 

  以茶恪行道。

 

  半盏清茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。人生如茶,茶如人生。品茶,品的是人生百味,不但养生,更护心!

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