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黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗

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摘要:黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗黄山金毫是一种茶叶,生产历史悠久,明代就已出名。在明代时黄山金毫被称为金玉香茗,自明朝灭亡后曾一度失传。那么,黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗?下面一起来了解看看..........

黄山金毫是一种茶叶,生产历史悠久,明代就已出名。在明代时黄山金毫被称为金玉香茗,自明朝灭亡后曾一度失传。那么,黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗?下面一起来了解看看。

黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗

  黄山金毫是什么茶?

 

  黄山金毫属于红茶,产地茗洲,与祁红香螺及祁红毛峰,并称“祁红三剑客”。黄山金毫为三剑客之首。

 

  黄山金毫采摘于原生茗洲茶树,生长于原生态的茗洲古村中,位于神秘的北纬30°线上,海拔600-800米的原始森林中,该地森林覆盖率达97%以上,负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润,四季分明,竹林山花野果树木相得益彰。

 

  原生茗洲茶树天性高贵,其生长区域周围少有杂树,常与银杏、红豆杉、原生菩提、金丝楠木等珍贵树种相伴。

黄山金毫是什么茶?黄山金毫好喝吗

  清明节前无雨期,也是黄山金毫的采摘期(雨后茶叶芽芯会因雨水的过多而使受损),成茶后的黄山金毫,索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后茶叶条形俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳并带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,自然馥郁,隽永持久,叶底(泡过的茶渣)乌润红亮。

 

  清饮最能品味黄山金毫的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

 

  黄山金毫,明代就已出名。据史料记载,在贞元至元和年间(784-820年),并不生产红茶,而是盛产绿茶,《茶酒论》载“茶为(谓)酒曰,阿你不闻道,浮梁歙州,万国来求”。

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  朱元璋(1366年)以前,有个茗洲人叫吴茗山,喜好喝茶,广结四方茶友。一日,听说福建出产一种汤色红亮如油的茶,便跋山涉水前往福建偷学茶艺。经过多年学艺归来,吴茗山研制出一种比福建红茶更佳的茶品,这便是黄山金毫的前身。之后,经过几代人的努力,终成红茶极品“黄山金毫”。

 

  黄山金毫好喝吗?

 

  黄山金毫品质优异,其茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,带有黄金叶,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

 

  黄山金毫的味道还是不错的,是外形内质兼优的茶品,因为是红茶,性质温和,一般人群都可以饮用,还具有不错的保健功效,值得品饮。

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  喝黄山金毫的好处

 

  1、利尿

 

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。

 

  2、消炎杀菌

 

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

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  3、解毒

 

  据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

 

  4、生津清热

 

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

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  5、提神消疲

 

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

 

  以上内容就介绍到这里。黄山金毫是红茶,品质优异,口感滋味佳,也是不错的红茶饮品。而且喝黄山金毫茶对身体也有益处,经常适量的饮用可以保健身体健康。

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