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青心乌龙茶的泡法与功效

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摘要:青心乌龙茶的泡法与功效青心乌龙茶半球形,墨绿油润,香气清雅,汤色绿黄,滋味清醇甘甜,十足的“潮流风味”。青心乌龙茶不仅口感滋味俱佳,饮用还能保健身体健康,具有保健养生的作用。下面,就给..........

青心乌龙茶半球形,墨绿油润,香气清雅,汤色绿黄,滋味清醇甘甜,十足的“潮流风味”。青心乌龙茶不仅口感滋味俱佳,饮用还能保健身体健康,具有保健养生的作用。下面,就给大家介绍下青心乌龙茶的泡法与功效。

青心乌龙茶的泡法与功效

  青心乌龙茶的泡法

 

  1、准备工作

 

  准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶,更需要好水好茶具,方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此,茶具应以“宜陶景瓷”为佳,即宜兴的陶器,景德镇瓷器;水最好选用纯净水或矿泉水。最后,可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。

 

  2、投放茶叶

 

  根据壶型确定茶叶投放量,如果茶叶是半球型乌龙茶,茶叶需要放入茶壶容积的1/3-1/4;而较为松散的茶叶,则需占到壶的一半。

青心乌龙茶的泡法与功效

  3、控制水温

 

  由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质,需要在高温条件下才能发挥出来,因此一定要用沸水来冲泡,才能使茶水的浓郁香味散发出来。

 

  4、开汤时间

 

  闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。

青心乌龙茶的泡法与功效

  5、冲泡次数

 

  乌龙茶有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。

 

  青心乌龙茶的功效

 

  1、改善听力

 

  青心乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝青心乌龙茶有助于保持听力。

 

  对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝青心乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

青心乌龙茶的泡法与功效

  2、减肥

 

  青心乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。青心乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

 

  青心乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

 

  3、降血脂

 

  青心乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用青心乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明青心乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

青心乌龙茶的泡法与功效

  4、抗衰老

 

  青心乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用青心乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用青心乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

 

  除了以上几点以外,青心乌龙茶还具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。

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