爱喝茶

当前位置:主页 > 茶叶常识 > 【原创】为什么喝的是同一款茶,感觉就是没有

【原创】为什么喝的是同一款茶,感觉就是没有

来源: 爱喝茶

摘要:【原创】为什么喝的是同一款茶,感觉就是没有我们在喝茶的过程中,有没有发现这样一个问题,就是当我们喝同一款茶时,感觉这次喝,永远没有上次好喝,或者没有以前的某一次好喝,总是找不到喝这茶那时的感觉来,总是在反..........

  我们在喝茶的过程中,有没有发现这样一个问题,就是当我们喝同一款茶时,感觉这次喝,永远没有上次好喝,或者没有以前的某一次好喝,总是找不到喝这茶那时的感觉来,总是在反复喝的过程中,细细的回味当初那种口感滋味,可是无论泡了多少泡,还是觉哪里不对劲!那么,这到底是为什么?是些什么原因导致的呢?为什么都是同一款茶,同样的泡法,不但没有以前好喝,还找不到当初的感觉来呢?下面,我们就来看看这到底是咋回事!

  受环境影响:

 

  环境最能影响人,并且最能影响人的心情。如果环境是非常轻松愉快的,甚至是宁静的,那么自然心情也就是愉悦的;如果环境是烦躁的,急促的,那么有可能心情也是烦躁的。心情好,喝什么茶都有可能是好喝的,心情不好,喝什么都觉得不好喝。

 

  受天气影响:

 

  如果环境只能影响喝茶人对茶在口感上的感知和理解的话,那天气就不仅仅是影响人,还更能影响茶,直接影响泡出来的茶叶是什么口感滋味。特别是对于存放来说,天气好的可能茶叶变化不大,但天气不好,存放得不好的话,茶叶内部变化就会很大,那么泡出来时,口感滋味也会不一样。

  又比如,同样是泡一款熟茶,夏天泡出来的口感滋味和冬天的很可能不一样,夏天气温高,泡出来的茶叶虽然香气高,蔓延得快,但喝起来就不一定很香了,而冬天,空气凝重,除了密闭性空间茶香蔓延很香之外,实际上是没有夏天香的,但冬天泡熟茶有一个好处是,因为外界的温度低,恰好遇高温,会把香和口感滋味集中在茶上且不容易短时间散发,所以即便我们闻起来不怎么香,但是喝起来感觉却很香,口感也会很好。

 

  受水质影响:

 

  水质虽然是影响茶的外在因素,却非常的重要,用矿泉水与山泉水、井水,甚至是自来水泡来的茶肯定是不一样的。比如某大品牌一款比较知名的茶,在这家用的是珍茗泡,可能另外一家用的天外天,甚至是农夫山泉。那么这样仔细的对比下来,即便是同一款茶,在口感上也会有一定的差异,因为水质就不一样,口感怎么可能完全一样?

  受泡法影响:

 

  除了茶叶本身的品质之外,泡法应该是算核心要素了。从叶子到最终成为一杯茶汤,茶叶冲泡成为决定一款茶好不好喝的最后一步或者最关键性的一步。可以说,一款茶即便是再好,如果泡法有问题,那么也不会有多好喝。这点我们在生活中也常遇到过,很明显的体现在,为什么我们在茶店里喝到的永远比自己泡的好喝,那是因为对于一般的人来说,茶店里设备齐全,更重要的人家专业,针对每一种茶叶都有很专业的泡法,所以自己泡的当然没有人家泡的好喝啦。

  从以上这四个方面综合起来,都可充分的说明,为什么我们明明泡的、喝的是同一款茶,但就是没有上次好喝的原因了。当然,除了这些主要原因之外,还会有其他原因。只不过,虽然是同一款茶叶,每一次的味道不尽相同,但也会非常近似,这就需要喝茶人每一次细细品味其中的美好了!

本文由爱喝茶整理,转载请注明链接:http://www.juntais.com/chayechangshi/418.html。文章素材来源于互联网,如有雷同侵权行为请及时联系站长删除,欢迎读者监督!



首页 茶叶常识 茶叶基本知识 网站地图

Copyright © 2018-2020爱喝茶,茶叶常识茶叶基础知识学习网