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沿溪山白毛尖是白茶吗

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摘要:沿溪山白毛尖是白茶吗沿溪山白毛尖是一种茶叶,色泽绿润、汤色嫩绿,滋味鲜爽,是不错的茶品。因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。那么,沿溪山白毛尖是..........

沿溪山白毛尖是一种茶叶,色泽绿润、汤色嫩绿,滋味鲜爽,是不错的茶品。因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。那么,沿溪山白毛尖是白茶吗?下面一起来了解看看。

沿溪山白毛尖是白茶吗

  沿溪山白毛尖是白茶吗

 

  沿溪山白毛尖不是白茶,而是绿茶,是按照绿茶的工艺制作而成的。具有外形肥壮、色泽绿润、茸豪披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质特点。

沿溪山白毛尖是白茶吗

  沿溪山白毛尖的加工工艺

 

  鲜叶摊放→杀青→揉捻→毛火烘干→摊凉回潮→足火烘干→包装→成品。

 

  (1)鲜叶摊放:厚度≤15厘米;时间8至12小时,每3小时轻翻一次。

 

  (2)杀青:采用连续滚筒式。

 

  (3)揉捻:轻揉搓条。

 

  (4)毛火烘干:风口温度115℃至125℃。

 

  (5)足火烘干:风口温度90℃至100℃。

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  沿溪山白毛尖的功效

 

  1、瘦身减脂

 

  沿溪山白毛尖含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

 

  2、防龋齿、清口臭

 

  沿溪山白毛尖含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  3、抗衰老

 

  沿溪山白毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。沿溪山白毛尖中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

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  4、美容护肤

 

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

  5、醒脑提神

 

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

 

  6、利尿解乏

 

  沿溪山白毛尖有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

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  7、缓解疲劳

 

  沿溪山白毛尖茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。沿溪山白毛尖茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,推荐在上午饮用沿溪山白毛尖茶,以免影响睡觉。

 

  本次内容就介绍到这里。沿溪山白毛尖不是白茶,而是绿茶的品种之一,外形内质兼优,具有不错的保健功能,饮用也是对身体有好处的。

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