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西涧春雪冲泡方法

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摘要:西涧春雪冲泡方法西涧春雪是绿茶,不仅口感滋味佳,饮用更是对身体有好处。日常生活中,经常适量的泡饮可以保健养生。不过,冲泡西涧春雪茶也要注意方法,采取正确的方法才能泡出一杯好喝的茶..........

西涧春雪是绿茶,不仅口感滋味佳,饮用更是对身体有好处。日常生活中,经常适量的泡饮可以保健养生。不过,冲泡西涧春雪茶也要注意方法,采取正确的方法才能泡出一杯好喝的茶汤。下面,就给大家介绍下西涧春雪的冲泡方法。

西涧春雪冲泡方法

  西涧春雪冲泡方法

 

  1、冲泡器皿的选择

 

  西涧春雪茶讲究"形态美"而且不宜闷泡。所以在器具选择上多以玻璃器皿,或者白瓷材质的。更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。

西涧春雪冲泡方法

  2、水质的要求

 

  古人云:"器为茶之父,水为茶之母"。可见择水煮茶的重要性。不同的水质会形成完全不同的茶汤品质。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:“茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"通常情况下,冲泡绿茶选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥西涧春雪茶品质特性。

西涧春雪冲泡方法

  3、水温

 

  很多朋友都说冲泡西涧春雪茶水温要低一些。没错,是这样的。冲泡绿茶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高,茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄,茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发,降低茶叶该有的品质。

西涧春雪冲泡方法

  4、茶与水

 

  通常情况下,冲泡西涧春雪茶的茶水比例以1:50为宜。如此冲出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。也可根据个人喜好适当增减投茶量。冲水时先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。

 

  西涧春雪茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此西涧春雪茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡,喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。

西涧春雪冲泡方法

  喝西涧春雪的好处

 

  1、抗衰老

 

  西涧春雪中含有很高的茶多酚,茶多酚是具有很强抗氧化性的,是人体自由基的清除剂,科学证实,西涧春雪抗衰老比维生素E高18倍。

 

  2、降脂助消化

 

  由于茶叶中的咖啡能提高胃液的分泌量,可以助消化,增强分解脂肪的能力。

 

  3、抵抗病毒菌

 

  茶多酚有较强的一直和抵抗病毒菌的作用,能杀灭和一直病原菌、病毒,有效消炎止泻。

西涧春雪冲泡方法

  4、利尿解乏

 

  西涧春雪中含有的咖啡碱可以刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质的停留时间,还能有助于人尽快消除疲劳。

 

  5、防龋齿、清口臭

 

  西涧春雪含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  本次内容就介绍到这里。西涧春雪是绿茶中的珍品,具有品饮保健的价值,值得细细品饮。但是,喝茶保健养生一定要正确合理的饮用,养成良好的饮茶习惯。

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