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鸠坑毛尖怎么泡

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摘要:鸠坑毛尖怎么泡鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,香气持久,色泽嫩绿,滋味浓厚隽永,汤色嫩黄明亮,具有解除疲劳,滋补强身,生津止渴的功效。那么鸠坑毛尖怎么泡呢? 方法..........

  鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,香气持久,色泽嫩绿,滋味浓厚隽永,汤色嫩黄明亮,具有解除疲劳,滋补强身,生津止渴的功效。那么鸠坑毛尖怎么泡呢?

鸠坑毛尖怎么泡

  方法一

 

  首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五六克的茶叶,倒入热水。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,冲泡时水温以80-90℃为宜。

 

  方法二

 

  品尝鸠坑毛尖要讲究冲泡技术,茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。

鸠坑毛尖怎么泡

  第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

 

  方法三

 

  使用透明玻璃杯茶具,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。既可即时饮用。鸠坑毛尖茶品质极优,一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

鸠坑毛尖怎么泡

  冲泡鸠坑毛尖的注意事项

 

  1、头汤要倒掉:

 

  因为茶叶经过手工或者机器做,上边难免有灰尘,因此,第一次泡茶的时候,把开水导进去,然后立马沥干,之后泡茶才能喝哦。不然,会有很多脏东西进入肚子里,不卫生的哦。

 

  2、用80度热水

 

  绿茶不同于红茶,更不是普洱。不能用90度以上甚至更高的温度的热水。用80度热水泡茶就可以了。不然会损伤茶叶机制,香味也会受损。

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  3、不能反复冲泡

 

  绿茶一般泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。

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