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翠螺茶的品质特点

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摘要:翠螺茶的品质特点翠螺茶属半烘炒绿茶,通过摊放、杀青、揉捻、烘干、再揉捻、炒干、再烘干七道工序制作而成,成品茶风格独特,是绿茶中品质不错的一个品种。那么,我们现在就来了解下翠螺茶的..........

翠螺茶属半烘炒绿茶,通过摊放、杀青、揉捻、烘干、再揉捻、炒干、再烘干七道工序制作而成,成品茶风格独特,是绿茶中品质不错的一个品种。那么,我们现在就来了解下翠螺茶的品质特点。

翠螺茶的品质特点

  翠螺茶的品质特点

 

  翠螺茶的品质特点是,条索紧细卷曲,茸毫披露、平伏,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,叶底嫩绿、匀整明亮。

翠螺茶的品质特点

  翠螺茶的保健功效

 

  1、有助于延缓衰老

 

  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

 

  2、有助于美容护肤

 

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

翠螺茶的品质特点

  3、有助于醒脑提神

 

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

 

  4、有助于利尿解乏

 

  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

翠螺茶的品质特点

  5、有助于护齿明目

 

  有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

 

  6、有助于降脂

 

  有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

翠螺茶的品质特点

  翠螺茶的饮用方法

 

  1、泡茶前烫杯。翠螺茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水

 

  2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

 

  3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

翠螺茶的品质特点

  4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

 

  5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

 

  注意事项:

 

  冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

翠螺茶的品质特点

  本文就介绍到这里。翠螺茶品质不错,具有较好的保健作用,比较适宜发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多的人群饮用,只要合理的品饮,对身体是有诸多益处的。

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