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牛抵茶的喝法

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摘要:牛抵茶的喝法牛抵茶芽头肥壮,外形条索紧结,略扁,似牛角,银毫显露。其内质香气高鲜,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底黄绿,是不错的一道饮品。下面,我们就来了解下牛抵茶的喝法。 牛抵茶的喝..........

牛抵茶芽头肥壮,外形条索紧结,略扁,似牛角,银毫显露。其内质香气高鲜,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底黄绿,是不错的一道饮品。下面,我们就来了解下牛抵茶的喝法。

牛抵茶的喝法

  牛抵茶的喝法

 

  冲泡牛抵茶建议使用玻璃茶具,因为这样有利于观看牛抵茶在杯中的优美姿态,冲泡之前请大家细心清洁茶具,这样一来轻揉慢捻的动作也能够平定泡茶人的心神。

 

  准备好茶具与材料之后,首先向杯中投入三克左右的牛抵茶,然后向壶中注入适量的开水温润茶叶,轻摇壶身,使茶芽充分吸收水分舒展开来。待闻到茶香四溢,再向壶中注入热水至七分满,而后等候几分钟,便能够饮上一壶沁人心脾的牛抵茶了。

牛抵茶的喝法

  但在冲泡的过程需要注意的是,切不可急躁,水温也不可过高。否则,不仅无法品尝到这回香醇久的茗茶,也会失去了泡茶时的一方宁静。

 

  喝牛抵茶的禁忌

 

  (1)不喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

牛抵茶的喝法

  (2)空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

 

  (3)喜喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

牛抵茶的喝法

  (4)胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

 

  (5)忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

牛抵茶的喝法

  以上内容就介绍到这里。牛抵茶属于绿茶,含有的营养成分比较多,有较好的保健功效。不过,喝牛抵茶要注意饮茶禁忌,只有健康合理的饮用才能有益于身体健康。

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