爱喝茶

当前位置:主页 > 茶叶常识 > 大关翠华茶品质特点

大关翠华茶品质特点

来源: 爱喝茶

摘要:大关翠华茶品质特点大关产茶历史悠久,其中闻名遐迩的“翠华茶”,因产于大关县城东翠华寺四周坡地而得名。不仅品质优异,内质也十分丰富,常饮还有诸多的益处。那么,大关翠华茶品质特点是什么..........

大关产茶历史悠久,其中闻名遐迩的“翠华茶”,因产于大关县城东翠华寺四周坡地而得名。不仅品质优异,内质也十分丰富,常饮还有诸多的益处。那么,大关翠华茶品质特点是什么?下面我们一起来了解看看。

大关翠华茶品质特点

  大关翠华茶品质特点

 

  大关翠华茶外形扁平光滑匀整,色泽黄绿,香气清香馥郁,滋味甘醇可口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩成朵。翠华茶以“色绿、香高、味甘、形美”的特点赢得了荣誉,连续三年被评为云南省名茶。

 

  喝大关翠华茶的好处

 

  1、抗衰老

 

  大关翠华茶中含有很高的茶多酚,茶多酚是具有很强抗氧化性的,是人体自由基的清除剂,科学证实,茶叶抗衰老比维生素E高18倍。

大关翠华茶品质特点

  2、降脂助消化

 

  由于茶叶中的咖啡能提高胃液的分泌量,可以助消化,增强分解脂肪的能力。

 

  3、抵抗病毒菌

 

  茶多酚有较强的一直和抵抗病毒菌的作用,能杀灭和一直病原菌、病毒,有效消炎止泻。

大关翠华茶品质特点

  4、利尿解乏

 

  大关翠华茶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质的停留时间,还能有助于人尽快消除疲劳。

 

  5、强心解痉作用

 

  咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

大关翠华茶品质特点

  大关翠华茶饮用方法

 

  1、水质

 

  通常应用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

 

  2、水温

 

  沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

大关翠华茶品质特点

  3、茶具

 

  通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤的色泽鲜艳,叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,叶片逐渐舒展亭亭玉立,是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。

 

  4、冲泡手法

 

  要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。

大关翠华茶品质特点

  冲泡注意事项:大关翠华茶不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝;冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下即可倒掉;冲泡大关翠华茶时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

 

  本次内容就介绍到这里。大关翠华茶不仅品质好,还具有良好的保健功效。但是泡饮的时候要注意方法,正确冲泡出来的茶汤口感会更好。另外,饮茶的时候要注意不空腹饮茶,也不喝冷茶、烫茶,应当科学合理的饮用。

本文由爱喝茶整理,转载请注明链接:http://www.juntais.com/chayechangshi/618.html。文章素材来源于互联网,如有雷同侵权行为请及时联系站长删除,欢迎读者监督!



首页 茶叶常识 茶叶基本知识 网站地图

Copyright © 2018-2020爱喝茶,茶叶常识茶叶基础知识学习网