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文山包种茶是什么茶

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摘要:文山包种茶是什么茶文山包种茶是什么茶?文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地..........

文山包种茶是什么茶?文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。

文山包种茶是什么茶

  文山包种茶介绍

 

  “包种茶”名称的由来,相传于距今150余年前,大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,将每一株或相同的茶叶分别制造,再将制好的茶叶,每四两装成一包,每包用福建所产的毛边纸二张,内外相衬包成长方形的四方包,包外再盖上茶叶名称及行号印章,称之为"包种"或"包种茶",后来辗转传到本省南港、文山等地。福建省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为"文山包种茶"。

 

  包种茶在茶的认识上,广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶,皆可包含,狭义上则单指半半发酵型茶,亦俗称清茶,而包种茶以台北县文山区所产者为最,故誉为文山包种茶。

文山包种茶是什么茶

  文山包种茶品质特征

 

  包种茶外观似条索状,色泽翠绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清香幽雅似花香,滋味甘醇滑润带活性。制成的文山包种茶外形条索紧结,自然卷曲,茶色墨绿优油光,香气清新持久,优天然幽雅的芬芳气味,冲泡后茶汤色泽金黄,清澈明亮。品饮时,滋味甘醇鲜爽,入口生津,齿颊留掀久久不散。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色,素有“露凝掀”、“雾凝香”的美称,被誉为茶中珍品。

 

  典型的文山包种茶特征是:第一香气一定要清扬,带有明显的花香;第二滋味要活泼甘醇;第三茶汤要呈亮丽的绿黄色。

文山包种茶是什么茶

  文山包种茶功效

 

  1、美容抗衰

 

  文山包种茶中有着一种茶多酚的物质,能对人体有着清除作用,对人体有着美容排毒的功效。另外文山包种茶还能一直皮肤中的过氧化从而达到抗衰老的作用,这点功效对女性朋友非常好。平常适当喝一些文山包种茶,坚持一段时间相信会看到好效果。除此以外,文山包种茶的茶水还能用来洗脸哦,能解除皮肤油腻以及毛孔粗大,还能消毒抗菌,是非常好的美容茶。

 

  2、降血压,消脂

 

  对人体具有调节作用的文山包种茶还能降血压降血脂哦,研究表明,经常喝文山包种茶的朋友血脂血压方面都是非常健康的。现代人很多都有高血压以及脂肪多的问题,对身体会造成一定影响。平常最好适当多喝一些文山包种茶来改善调理一下身体,毕竟喝茶对身体还是有好处的。

文山包种茶是什么茶

  3、促消化,减肥

 

  在吃完饭后来一杯文山包种茶,不仅能解腻还能促进肠胃的消化使得食物更加排泄掉,这样就达到了减肥瘦身的效果了。文山包种茶在平常还能多喝,可以冲泡好备用着口渴的时候喝,但是隔夜的文山包种茶不能喝。所以想要减肥的女性朋友们,不妨平常多喝一些文山包种茶,相信不久会看到效果哦,但是要适量。

 

  综上所述,文山包种茶是一种乌龙茶,条形,轻发酵,香气清扬,是文山包种茶的特征。文山包种茶不仅品质佳,内含营养物质也十分丰富,是具有品饮保健价值的一款乌龙茶,同时也是台湾十大名茶之一。

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