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六安瓜片茶的泡法介绍

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摘要:六安瓜片茶的泡法介绍六安瓜片茶味浓而不苦,香而不涩,是绿茶的品种之一。不过,想要泡出一杯好喝的六安瓜片茶,就要注意采取正确的冲泡方法。接下来,就给大家介绍下六安瓜片茶的泡法。 六安瓜片..........

六安瓜片茶味浓而不苦,香而不涩,是绿茶的品种之一。不过,想要泡出一杯好喝的六安瓜片茶,就要注意采取正确的冲泡方法。接下来,就给大家介绍下六安瓜片茶的泡法。

六安瓜片茶的泡法介绍

  六安瓜片茶的泡法

 

  冲泡六安瓜片,可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下:

 

  步骤1、备具洁具

 

  冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。

六安瓜片茶的泡法介绍

  步骤2、取茶冲泡

 

  上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。

 

  中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。

 

  下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。

六安瓜片茶的泡法介绍

  步骤3、品饮

 

  冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。

 

  注意事项

 

  1、安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80℃左右,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶香气充分发挥。

 

  2、切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。

六安瓜片茶的泡法介绍

  3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了,饮用时应小口品啜,缓慢吞咽,这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。

 

  4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香,茶汤余下三分之一水量时应续水,二开茶是最浓郁的,饮后回甘生津,齿颊留香,身心舒畅,乐趣无穷。

 

  以上内容就介绍到这里。饮用六安瓜片茶的时候要注意饮茶禁忌,空腹不可饮茶,冷茶烫茶也不宜饮用,喝茶需正确合理的品饮。

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