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喝化佛茶的好处及注意事项

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摘要:喝化佛茶的好处及注意事项化佛茶是云南省名茶,属于绿茶类。因为未经发酵,茶叶中天然的物质成分比较多,经常饮用对身体有诸多方面的益处。不过,化佛茶性质寒凉,也不是人人都适宜饮用,喝化佛茶的时..........

化佛茶是云南省名茶,属于绿茶类。因为未经发酵,茶叶中天然的物质成分比较多,经常饮用对身体有诸多方面的益处。不过,化佛茶性质寒凉,也不是人人都适宜饮用,喝化佛茶的时候也有需要注意的相关事项。下面,我们就来了解下喝化佛茶的好处及注意事项。

喝化佛茶的好处及注意事项

  喝化佛茶的好处

 

  1、提神醒脑

 

  陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的效果。

 

  2、杀菌消炎

 

  研究显示,茶叶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。春季病毒、细菌滋生,多喝化佛茶保健康。

 

  3、促消化

 

  唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载,就是因为饮茶有促进消化的功效。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代谢。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动。大鱼大肉,积滞不消化喝茶就可以帮助消化。

喝化佛茶的好处及注意事项

  4、延缓衰老

 

  茶叶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性,能有效清除人体内的自由基。人体的衰老和疾病,很大程度上与人体中过量的自由基有关。有试验证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

 

  5、保护牙齿

 

  茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益。绿茶茶汤可以有效抑制人体钙质的减少,还配合杀菌消毒的效果,这对预防龋齿、护齿、固齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“茶水漱口”试验,龋齿率大大降低。同时还能有效清除口臭,清新口气。

 

  6、降血脂

 

  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

喝化佛茶的好处及注意事项

  喝化佛茶的注意事项

 

  化佛茶中含有多种维生素和氨基酸,具有解除油腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴等作用。专家提醒,适当饮化佛茶对身体确实有好处,但如果饮化佛茶有四点需要特别引起注意:

 

  (1)喝浓茶要小心“茶醉”。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮茶,或平时没有饮茶习惯,偶尔大量饮浓的化佛茶,容易引起“茶醉”。其症状是:心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。如发生“茶醉”应马上吃些饭菜或糖果,可以起到解“醉”作用。

 

  (2)饮化佛茶以每日1次——2次、每次2克——3克为宜。忌空腹、服药时或睡前饮浓的化佛茶。

喝化佛茶的好处及注意事项

  (3)有6类人群不宜饮化佛茶。营养不良的人和婴幼儿;患神经衰弱、失眠、甲亢、结核等慢性病的人;发热病人;患胃、十二指肠溃疡的人;心脏病患者;怀孕及哺乳期妇女。

 

  (4)少饮新的化佛茶,新茶由于贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高,醛类、醇类也较多,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致胃痛、腹胀等症状。新茶中多含活性较强的蓣酸、咖啡因、生物碱等物质,这些物质易使人出现“茶醉”。

 

  化佛茶饮用方法

 

  步骤一:准备茶具

 

  选用白色瓷杯或透明玻璃杯一个。尤其是以玻璃杯为佳,因为玻璃茶具质地透明、形态各异,而深受人们的青睐。尤其是冲泡各类名优茶,欣赏茶汤的色泽、冲泡过程等,是一种美的艺术享受,别有一番风趣。

喝化佛茶的好处及注意事项

  步骤二:温杯

 

  第一泡之前,用热水先温烫茶杯,因为这样可以保持茶杯的温度,使茶的香气更明显、滋味更醇厚。

 

  步骤三:投茶

 

  将3-5克的化佛茶投如茶杯中,用量也可根据个人的口味浓淡程度进行增减。

喝化佛茶的好处及注意事项

  步骤四:冲泡

 

  一般用水温在85℃左右的开水进行冲泡,冲水至八分满为止,冲入水后立即加盖进行闷泡,以保化佛茶的茶香。

 

  步骤五:闻香品饮

 

  冲泡约2-3分钟后,即可闻香品饮了。品饮前,一般是先闻茶香,再品茶啜味,享受茶叶带来的好心情。

喝化佛茶的好处及注意事项

  注意:

 

  1、冲泡化佛茶时,水温不要过高,控制在85℃左右即可。

 

  2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,摇晃一下即可倒掉。

 

  3、冲泡的茶叶最好在1小时之内喝掉,以确保茶里的营养成分不会缺失。

 

  4、化佛茶冲泡,一般以2-3次为宜。再泡,茶味就淡了。

喝化佛茶的好处及注意事项

  本文就介绍到这里。化佛茶味鲜浓醇和,内质上乘,是值得品饮的绿茶佳品。不过,想要喝化佛茶有益身体健康的话,就一定要注意饮用的相关事项,科学合理的品饮。

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