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品茶的这几个步骤你需要知道,做好这几个步骤

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摘要:品茶的这几个步骤你需要知道,做好这几个步骤品茶也是需要注意很多细节的,茶道包含的礼节和待客之道里有很多都是我们应该借鉴和学习的。今天就来聊聊喝茶前应该做的步骤和待客时该怎么做。 一、白鹤沐浴   这一步指的是我..........

品茶也是需要注意很多细节的,茶道包含的礼节和待客之道里有很多都是我们应该借鉴和学习的。今天就来聊聊喝茶前应该做的步骤和待客时该怎么做。

  一、白鹤沐浴

 

  这一步指的是我们清洗茶具的步骤,是我们泡茶前做的第一步,杯子一定要清洗干净,这样客人看着心里舒服,请勿用手直接清洗,需要用镊子夹住杯子,放入到开水中浸泡三十秒左右即可,做到一个杀菌的作用,洗好以后的杯子先摆放在客人前,以表礼貌。

 

  二、观音入宫

 

  这一步指的是将茶叶放入茶具中,观音指的是铁观音,看你泡的是什么茶叶,不同的茶叶有不同的叫法,我这里就以铁观音为列,将茶叶放入到茶具容量的三分,要把握好分量,不要多方也不要少放,多放了会使泡出来的茶水过于浓烈,少放了会导致茶水过于清淡,品味不到茶叶原本的味道。

 

  三、悬壶高冲

 

  这一步指的是将开水倒入茶具中,在倒入开水的同时,应该注意将水提高一些,犹如高山流水,客人看了茶欲大开,可直接倒入茶具中,或从盖瓯倒入,使茶叶在杯中翻滚,更好的泡出茶叶的味道。

 

  四、春风拂面

 

  这一步指的是用盖瓯轻轻刮去漂浮在茶壶上的白泡沫,促使茶水看起来清新洁净,使客人看后觉得你茶艺了得,每个步骤都做的如此到位。

  五、关公巡城

 

  这一步指的是,把我们泡好的茶水倒入到客人杯中,切记一定要先倒客人的茶杯,切勿先入自己茶杯,一直流传一句老话,酒满敬人,茶满欺人。所入茶水尺度需自行把握,各个地方习俗都不相同。

 

  六、韩信点兵

 

  这一步是指点茶,茶叶倒少许时,需要一点一点均匀的滴到客人的茶杯里,这一步是非常讲究的,现在人喝茶这一步可不必做,多少也不会太计较。

 

  七、鉴尝茶色

 

  这一步指的是观尝杯中茶水的颜色,到好茶以后需观赏一下茶水颜色,观察时不要太过苛刻的观察,用眼睛看一看杯底即可。

 

  八、品啜甘霖

 

  这一步指的是喝茶,先用鼻子闻一闻茶水的香气,再喝茶水,一边饮一边嗅其味道,慢慢的品味茶水,又同朋友欢快畅聊。

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