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武夷山白鸡冠是什么茶?白鸡冠茶好喝吗

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摘要:武夷山白鸡冠是什么茶?白鸡冠茶好喝吗白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞(一说为武夷山火焰岗之外鬼洞),相传明代已有白鸡冠名。白鸡冠树势不大,枝干坚实,分枝颇多,生长旺盛。叶色淡绿,幼叶薄绵如..........

白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞(一说为武夷山火焰岗之外鬼洞),相传明代已有白鸡冠名。白鸡冠树势不大,枝干坚实,分枝颇多,生长旺盛。叶色淡绿,幼叶薄绵如绸,树梢顶芽微黄且弯垂,茸毫显露似鸡冠,故得雅名。那么,武夷山白鸡冠是什么茶?白鸡冠茶好喝吗?下面一起来了解看看。

武夷山白鸡冠是什么茶?白鸡冠茶好喝吗

  武夷山白鸡冠是什么茶?

 

  武夷山白鸡冠是武夷传统五大珍贵名枞之一,属武夷岩茶。它的茶叶颜色与众不同,叶子先由墨绿变成淡绿,由淡绿又变成乳白。到秋天,茶树枝头叶子会变成米黄,透含着一层淡白。枝干上深绿色的叶子上,镶着一条金黄色锯齿叶边,华丽美艳。白鸡冠茶树种植成活率低,产量不高,外形内质特点鲜明,很难做假,极为名贵。

 

  白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味,条索较紧结,一部分是黄绿色,一部分嫩得呈砂绿,可以见到红点。香高,回味极长。

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  武夷山白鸡冠茶特征特点

 

  植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性强,叶长椭圆或椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波,叶身内折或平,叶尖渐尖或稍钝,叶齿稍钝浅密,叶质较厚脆。芽叶黄白色,茸毛少,节间短,一芽三叶百芽重57.0g。花冠直径3.3cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

 

  白鸡冠一芽三叶盛期在4月下旬。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡碱2.9%。制乌龙茶,品质优,色泽暗黄,红点明,香气高爽,稍经贮存似橘皮香,滋味浓醇甘鲜。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强,成活率较高。

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  白鸡冠茶好喝吗?

 

  白鸡冠茶的香清纯幽雅、香高持久,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味。白鸡冠茶汤入口清淡,但回韵与回甘非常丰富,虽然不如其他岩茶阳刚、霸道,相反却性情温和、内敛,味甘水甜,毫无苦涩之感,自始至终保持这份矜持和柔顺,就像水一样的女子,看似平淡而有内在的底蕴,令人陶醉。

 

  白鸡冠就是这么一款茶——一款很有女人味的茶!那淡雅的香,那纯亮的汤色,那持久的回味,那温柔娴静的叶子,都会摇曳你的心旌。白鸡冠茶注定是是一款为岩茶增添色彩的茶品。

 

  综合来看,白鸡冠茶的味道是很不错的,也是一款好喝的茶品。当然,最关键的还是看个人的口感喜好,只有是自己喜欢的味道,它才是好喝的茶。

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  武夷山白鸡冠茶价值功效

 

  1、抗衰老

 

  茶中有茶多酚,可提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。

 

  2、提高免疫力

 

  茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。

 

  3、减肥和美容

 

  由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。

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  4、对消化器官的保健

 

  茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。

 

  5、对牙齿的保健

 

  茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。

 

  6、防止眼病

 

  茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。

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  7、清心养神

 

  多喝茶,常喝茶,会有利于心情愉快,心态平和,精力充沛。

 

  以上内容就介绍到这里。武夷山白鸡冠茶品质优异,是不错的一款茶品,值得细细品饮。经常适量的泡饮还能利于身体健康,有较好的功效。

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