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台湾青心乌龙茶特点

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摘要:台湾青心乌龙茶特点青心乌龙或称青心、乌龙、种仔、正欉、软枝乌龙等别名,过去曾分布全省各茶区,种植最多时占全省茶园面积的40%,主要分布于台湾嘉义县阿里山山乡、文山、海山、南投县名间乡及..........

青心乌龙或称青心、乌龙、种仔、正欉、软枝乌龙等别名,过去曾分布全省各茶区,种植最多时占全省茶园面积的40%,主要分布于台湾嘉义县阿里山山乡、文山、海山、南投县名间乡及鹿谷乡。台湾青心乌龙茶是品质优异的品种,不仅品质风格独特,还有较好的营养价值。那么,台湾青心乌龙茶特点是什么呢?下面一起来了解看看。

台湾青心乌龙茶特点

  台湾青心乌龙茶特点

 

  台湾青心乌龙茶半球形,墨绿油润,香气清雅,汤色绿黄,滋味清醇甘甜,十足的“潮流风味”。

 

  形态特征:

 

  树姿开张,分枝密,枝条细软,叶片上斜状着生。叶长椭圆形,叶色深绿,无光泽,叶面平,叶身内折,叶缘微波,叶齿细密锐利,主脉显、色浅,叶质较厚有革质,叶尖锐尖。芽叶细小,鲜绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重84.5g。花冠直径1.8cm,花瓣6~7瓣,花萼绿带紫色,有茸毛。生长势较弱,芽叶密度中等,芽叶生育力较差。

 

  春茶萌发期为3月上旬,开采期为4月中旬。4~7龄茶树的茶园每l000平方米平均产量为53kg。春茶一芽二叶干样约含全氮量3.5%、氨基酸1.3%、儿茶素总量16.4%。适制台湾包种茶、台湾乌龙茶和绿茶。制乌龙茶和包种茶,香气高而持久。抗寒性、抗旱性较差,抗病虫、耐肥性弱。扦插成活率高。

台湾青心乌龙茶特点

  青心乌龙茶保健功能

 

  1、改善听力

 

  青心乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝青心乌龙茶有助于保持听力。

 

  对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝青心乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

 

  2、减肥

 

  青心乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。青心乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

 

  青心乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

台湾青心乌龙茶特点

  3、降血脂

 

  青心乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用青心乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明青心乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

 

  4、抗衰老

 

  青心乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用青心乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用青心乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

台湾青心乌龙茶特点

  除了以上几点以外,青心乌龙茶还具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。

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