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收藏普洱茶,生茶与熟茶可以混放吗

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摘要:收藏普洱茶,生茶与熟茶可以混放吗在普洱茶的储存中,一些茶友遇到一个困惑,那就是生茶和熟茶,能不能放到一起存放?   普洱生茶和熟茶,因为加工工艺的不同,导致两种茶品品质风格截然不同,因此两种茶品混合..........

在普洱茶的储存中,一些茶友遇到一个困惑,那就是生茶和熟茶,能不能放到一起存放?

 

  普洱生茶和熟茶,因为加工工艺的不同,导致两种茶品品质风格截然不同,因此两种茶品混合存放在一起,是不妥当的。

 

  生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。

 

  熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。

  喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的。

 

  普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;

 

  普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

 

  大家都知道茶是最容易串味的,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。

 

  生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。

 

  生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

 

  如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。这样说并不是说两种茶要相隔很远来存放,生茶熟茶不能放在一起,是特指混合存放。

  在家中分别存放普洱生茶熟茶,有以下几个方式:

 

  第一、一些茶友有专门存茶房,生茶熟茶自然是分门别类的存放。

 

  第二、条件有限的茶友,可以用以纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的。堆放在无异味干燥的环境就可以。

 

  第三、若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,这里有一个小知识点,南方的茶友,因为天气原因,可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友,则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度隔湿防潮。

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